ミシュランガイド

もともとはフランスのタイヤメーカーであるミシュラン社が「自動車旅行を快適に」をコンセプトに１９００年に誕生した実用的なガイドブックが始まりです。本格的なホテル・レストランガイドとしての役割が誕生したのは１９２６年のことだそうです。今では世界２１カ国に発売されています。３つ星満点の採点で、星を獲得したレストランには世界から予約が殺到するほどのガイドブックになっています。５人の覆面調査員の中には実は日本人も混じっているとか。