2010-07-29

サイダーの歴史は意外に古く1868年横浜が発祥だと言われています。日本でサイダーと呼ばれている飲料は正確には「ソーダ」であり、本国アメリカではＣｉｄerは熱加工していないリンゴジュースの意味合いが強いみたいです。国によってはアルコール飲料になったり、炭酸が全く無かったりその形態も様々です。日本のサイダーは発泡性のラムネ飲料と世界では解釈されているみたいです。・・・ラムネってもとから炭酸飲料じゃなかったっけ・・・！？